Toiduõpetuse ABC
See kursus pakub teadmisi ja oskusi tervislike ja maitsvate toitude valmistamiseks. Praktilised tööd toimuvad sinu enda valitud köögis, mida õpid kursuse jooksul veelgi paremini tundma. Õpid retsepte ja toiduvalmistamise ideid otsima, neist teemade järgi valikuid tegema, loomulikult ka ideid teostama ja tulemust koos kaaslastega analüüsima. Saad teada, mis on tänapäevase toidu head ja vead, mis on mahetoit ning keskkonnasõbralik kokkamine. Lisaks õpid, kuidas koostatakse retsepte ning menüüsid. Saad võimaluse enda kokatud maitsva toiduga inimestele rõõmu valmistada!
Kursus sobib kõigile, kes soovivad oma igapäevaellu kuuluvat söömist ja toiduvalikut sügavamalt mõtestada, muuta oma oskustaset ja süvendada teadlikkust tervislikust toidust. Registreeri kohe ja saa osa sellest kasulikust ja praktilisest kursusest!
Õpiväljundid
- Oled enesekindel hooajalise maitsva toidu valmistamisel
- Tunned kodumaiseid toiduaineid
- Mõistad toitumise põhimõisteid ja toidusoovitusi
- Oskad kasutada toidu koostise andmebaasi
- Oskad leida ja kirjutada toiduretsepte
Hindamine
✅ Kursuse hindamine on mitteeristatav (arvestatud/mittearvestatud).
👀 Kursuse läbimise eelduseks on kursuse vahe- ja lõpuprojekti sooritamine.
🎥 Selle kursuse tundide salvestused tehakse pärast tundi järelvaatamiseks kättesaadavaks.